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【美食美客】正宗韩国美食——弘益宫廷传统辣牛肉汤

2016-07-21  来源:延吉新闻网  作者:王晓彤 王栋  字号:【
  来到素有“小韩国”之称的延吉,怎么能不品尝韩国正宗传统美食呢?这不,小编就怀着一颗激动的心来到延吉市百利城七楼弘益宫廷传统辣牛肉汤,准备大开吃戒!




 

 

 

 

 

 

  其实,小编对他家的辣牛肉汤可是早有耳闻,韩国明星RAIN主演的《回来吧,大叔》里出现的韩国传统辣牛肉汤就是他家,还有其他韩国电视连续剧《你是我的礼物》《回来的黄金宝》也都由他家独家赞助。韩国明星、运动选手们都对辣牛肉汤情有独钟,就连诚信彩票网投app著名演员成龙也表示“味道很赞”!


 



 

 

  在小编的热烈期盼下,冒着热气的宫廷传统辣牛肉汤被端了上来,诱人的色泽散发着牛肉汤的香味,简直让人垂涎欲滴。喝一口汤,微辣又鲜美的汤汁顿时让胃里暖暖的。火辣辣、香喷喷的汤底,采用牛腩和大葱为主材,经过长时间熬制,再配上弘益秘制调料,那味道,可真不是盖的。


宫廷传统辣牛肉汤 王栋 摄


宫廷刀削面辣牛肉汤 王栋 摄

  他家可不光只有一种辣牛肉汤,宫廷传统辣鸡肉汤、宫廷传统辣牛肉汤刀切面也是一绝,辣鸡肉汤采用新鲜的鸡胸脯肉和大葱为主材,辣牛肉汤刀切面中的牛骨浓汤配上筋道的刀切面,分量十足。为什么他家的汤类主材都有大葱?据大厨介绍,大葱能增进食欲,促进新陈代谢,减少卡路里,还可以降低对身体有害的胆固醇,具有抗癌作用,总之就是既养生又入味,品尝美食的同时也把健康吃出来。


宫廷牛骨牛肉汤 王栋 摄
 
  如果你不能吃辣,你可以选择宫廷传统牛骨牛肉汤、宫廷牛骨鸡肉汤。浓浓的牛骨汤底配上牛肉和大葱,还有长时间熬制的牛骨汤作为汤底加上鸡胸脯肉和大葱的不辣的牛肉汤!怎么样?光听着就很有食欲吧?


宫廷蒸饺 王栋 摄
 

宫廷蒸饺 王栋 摄

  介绍完各种牛肉汤,他家的其他美食也都是韩国正宗传统做法,包括食材也都是韩国总店直接空运来的哦!喝完美味的辣牛肉汤,小编的目光一下子就被宫廷蒸饺吸引住了!吃过蒸饺,可还真没吃过长成这样的蒸饺,一问才知道,原来韩国的正宗蒸饺就长这样。咬一口,韭菜和肉馅露了出来,味道鲜美。


宫廷包饭 王栋 摄
 
  各位小伙伴们一定都吃过包饭,不过他家的包饭很特殊,叫“菜包肉”,看着一片片五花肉,从不吃肥肉的小编有些望而却步,不过店主告诉小编,他家的五花肉可是肥而不腻,并且都是用韩方药材炖制,口感好不油腻,还搭配了酸甜爽口的腌制青梅,简直就是完美!


干炸大虾 王栋 摄


干炸鸡排 王栋 摄


宫廷手式牛肉饼 王栋 摄


锅包肉 王栋 摄


软炸鱿鱼 王栋 摄

  宫廷手式牛肉饼、干炸大虾、干炸鸡排、软炸鱿鱼、锅包肉……实话告诉我,你是不是已经流口水了?快约上三两好友,去百利城7楼弘益宫廷传统辣牛肉汤开吃吧!


【责编 魏玉华 胡骁】
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