新闻中心
新闻中心 > 延吉新闻 > 正文  
站内搜索

【美食美客】小胡子大叔新店:伍光辛辣辣肥肠

2017-05-25   作者:季芳旭 杨婷婷  字号:【
  延吉新闻网5月25日讯(记者 季芳旭)还记得30年前从国贸地下快餐档口起家,后来创办“小胡子”饭店的小胡子大叔吗?听说,最近小胡子大叔又有新动作,开了一家超级好吃的“伍光辛辣辣肥肠”店。今天,小编就要来亲自品尝,先吃为快!


  小胡子大叔的新店——伍光辛辣辣肥肠,位于局子街与军民路交汇新苗幼儿园西50米处,于5月18日正式开业。别看这新店的门脸不咋大,但里面却是别有洞天。店内简约时尚的装修风格,通透明亮的用餐环境,让小编一落座就对即将入口的美食开始迫不及待。
 

 









  在等待美味的肥肠期间,小胡子大叔告诉小编,他新开的这家肥肠店,是经过多次赴韩国,带着儿子去学习烹饪技术后,又结合延边人的用餐口味,反复研究后才开张营业的。食材全部由他亲自采购,保证安全卫生。不添加有害健康的牛油和大肠油调香,是小胡子大叔的经营原则,他说,这也是“小胡子”为什么经营了近30年,受到延吉老百姓认可的原因之一,肥肠店也会延续“小胡子”的优良传统,诚信经营,把最干净、最可口的食物端到餐桌。




 

  在和小胡子大叔畅谈间,让人垂涎欲滴的肥肠上桌了。小编今天品尝的是“延边式伍光辣肥肠”,这是极具延边当地特色风味,也是本店堪称镇店之宝的一道菜品。选用干净没有异味的上等肥肠,甜咸适中的辣酱将肥肠牢牢入味,加入毛肚、豆芽、干豆腐、辣白菜等十余种小菜一同翻炒,色泽红润的肥肠散发着热辣的香味刺激人的味蕾,吃起来很有嚼劲,肥而不腻,辣味十足,辣辣的肥肠与其他配菜魔法般的搭配,辣的过瘾让人根本停下来。大家可以根据自己的口味,选择微辣、中辣、特辣口味。






  如果吃不了辣的朋友,还可以选择蔬菜肥肠,新鲜时蔬、劲道的粉条与肥肠一起翻炒,入口浓香,既营养又好吃。

  除了延边式伍光辣肥肠,店内还有韩式伍光辣肥肠,喜爱芝士口味的朋友们,可以选择这一款哦!


  值得一提的是,在伍光辛辣辣肥肠店,不仅可以吃到好吃的肥肠,还可以吃到和小胡子饭店一样好吃的韩餐和下酒菜。部队火锅、香辣鸡翅、铁板牛肉、孜然月牙骨、石板豆腐、锅包肉等,都是小胡子饭店的拿手好菜。


  像这道孜然月牙骨,脆口耐嚼,作为下酒菜非常适合。月牙骨的营养价值也是非常高的,食用月牙骨,能促进钙和维生素的吸收,适当的吃一些月牙骨还能够增强人体的骨质密度,预防骨质疏松症,是不是一举两得。


  滋滋作响的石板豆腐,只有小胡子大叔家才能做得这般美味。咸辣适中的酱料浇在白嫩鲜弹的豆腐上,吃上一口,Q滑极了,并且还是一到美容、减肥于一身的绝佳菜品。


  还有这道香辣鸡翅,可以说是小编最爱之一。它真的是让人又爱又恨,甜中带辣,辣中带甜,加上鲜嫩的鸡翅肉,真的是深深折服了小编的味蕾。在灯光下泛着晶莹饱满色泽的香辣鸡翅,吃上一口保证是停不下来。




 

 

 

  一顿美食接近尾声,小编还要要向大家隆重推荐,伍光辛辣辣肥肠家的冷面,因为这是采用和小胡子饭店一样的制作方法。而且刚吃完肥肠,来上一口冷面,既解腻又爽口。小胡子大叔介绍,冷面的汤汁是用温火熬制而成的牛肉汤,再加入适量酱油、醋、食盐、砂糖等,舀上一勺带着冰碴的冷面汤放入口中,冰爽滑顺又润喉。荞麦面柔韧耐嚼,口感绝佳,顿时让小编倍感酸爽。
 

 







  小胡子大叔告诉小编,他的肥肠店在美团和糯米团购上,还可以88元购买价值100元的代金券,听起来是不是好心动,等于是打了8.8折哦。而且,小胡子大叔还送新福利,即日起,微信转发此条信息到朋友圈,到店消费赠冷面、米酒、土豆饼、米肠(任选其一)。两档活动还可同时使用哦!

  心动吗?想吃延边最正宗的辣肥肠,那就快到小胡子大叔的“伍光辛辣辣肥肠”店来吧,小胡子大叔和店员们以最热情周到的服务和最干净美味的菜肴,等待你的到来,冲击你的味蕾!

  伍光辛辣辣肥肠地址:局子街与军民路交汇新苗幼儿园西50米

  订餐电话:18343340227


【责编 王春荣 李军广
http://www.kendalluk.com/uploadfile/2017/0525/thumb_150_105_20170525024841195.jpg

扫描二维码关注
延吉新闻网官方微信公众平台
相关热词搜索:新店 肥肠 小胡子
上一篇:【双岗双责】在职党员史铁梁 服务社区为民解忧
下一篇:延吉再次入围2017诚信彩票网投app中小城市三个百强候选城
延吉新闻网版权与免责声明:
凡本网注明“来源:延吉新闻网”的所有文字、图片和视频,版权均属延吉新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:延吉新闻网”,违者本网将依法追究责任。
 
频道月排行
·延吉不动产登记将启动土地房产等登记... [10-12]
·延吉小学生在全国陶艺创作大赛上获奖 [10-10]
·延吉市20余万选民选举市镇两级人大代表 [10-10]
·延吉市各供热公司陆续提前开栓供热 [10-12]
·延吉至大蒲柴河高速公路一期10月底竣工 [10-12]
·延吉举行局级领导干部党的理论和党性... [10-11]
·延吉市启动“一块给力•手护癌童”公... [10-09]
·延吉高新区奏响创新升级最强音 [10-12]
·【延吉这五年】民生持续改善 社会事... [10-10]
·【延吉这五年】项目建设助推延吉经济... [10-09]
图片新闻
医生上门 病床搬回家“家庭病床”VIP服务暖民心
医生上门 病床搬回家“家庭病床”VIP服务暖民心
延吉再次入围2017诚信彩票网投app中小城市三个百强候选城
延吉再次入围2017诚信彩票网投app中小城市三个百强候选城
【美食美客】小胡子大叔新店:伍光辛辣辣肥肠
【美食美客】小胡子大叔新店:伍光辛辣辣肥肠
【双岗双责】在职党员史铁梁 服务社区为民解忧
【双岗双责】在职党员史铁梁 服务社区为民解忧
外媒看延吉
·【吉林广播网】延吉市连续第13次提高... [05-25]
·【新闻早报】延吉今年投资5000万元以... [05-25]
·【东方网】延吉市深入推进农业转型升级 [05-25]
·【东方网】延吉市投资亿元再建万亩蔬... [05-12]
·【中青网】延吉高新区构筑起电商产业链 [05-12]
·【城市诚信彩票网投app网】延吉市委财经办创“双... [05-08]
·【吉网】延吉30名“青春榜样”喜获表彰 [05-08]
·【央广网】延吉市首座生活垃圾焚烧发... [05-02]
·【发改委】延吉市深化供给侧改革加快... [05-02]
·【吉林广播网】延吉以创业带就业打造... [05-02]
延吉简介 - 网站简介 - 联系方式 - 营销中心 - 免责条款 - 帮助中心 - 网站地图 - 新闻归档 - 专用邮箱
Copyright (C) 2011-2016 www.kendalluk.com All Rights Reserved.
版权所有:中共延吉市委宣传部 未经授权禁止复制或建立镜像
/ 互联网出版许可证号:新出网证(吉)字156号
(外联) QQ: E-mail:YJxww2012(a)163.com
技术支持:延边速途网络科技有限公司