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加强秋季校园食品安全培训 筑牢校园食品安全防线

2019-08-22  标签: 来源:延吉新闻网  作者:付杨
  延吉新闻网8月22日讯(记者 付杨)8月21日下午,延吉市市场监督管理局召开2019年秋季学校食堂食品安全工作会,全市各学校及托幼机构食品安全管理员共150余人参会。


2019年秋季学校食堂食品安全工作会 付杨 摄


工作人员对食品安全问题进行分析和部署  付杨 摄

 
  会上,市市场监督管理局餐饮科四位工作人员对目前学校食品安全形势进行了分析,传达了校园食品安全守护行动的有关文件,对新版《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细解读,并就近期应注意的食品安全问题进行了分析和部署。

  会议强调,食品安全关系到师生的身心健康和切身利益,当前仍是食品中毒事件的多发和高发季节,各学校及托幼机构要把食品安全工作放在突出位置来抓,落实主体责任,全面提升学校食堂管理水平,切实保障广大师生饮食安全。会议要求,各学校及托幼机构会后要立刻开展自查,组织一次专项内部培训,传达本次会议内容,严格落实“两张表”“两陪餐”“一堂课”,为确保学校食堂食品安全打下坚实基础。

  延吉市市场监督管理局餐饮科相关负责同志表示,近期,餐饮科将开展专项检查,对会议要求的落实情况进行依法监督,并针对检查中发现的问题依法立案查处。今后,将继续加强对校园食品安全工作的培训、管理及监督,不断提升全市学校食品安全水平,减少乃至杜绝食品安全事件的发生。


【责编 王春荣 胡骁】
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